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Dahl lentilles vertes epinards

Dahl de lentilles aux épinards - Ingrédients : 300 g de lentilles corail,300 g d'épinards frais,200 ml de lait de coco,600 ml de bouillon de légumes,1 c. à café de cumin moul DAHL DE LENTILLES VERTES AUX ÉPINARDS. Le dahl (vous pouvez aussi l'écrire dal, dhal ou daal) est un plat originaire de l'Inde et du Népal. Il est constitué d'une base de légumineuse (lentille, haricot sec, pois sec ou pois chiche) accompagnée d'épices. Dans cette version, le Dahl est très intéressant car il propose un plat simple à préparer, plein de saveur et très. Au menu d'aujourd'hui : un classique de la cuisine indienne. Le mot « dahl » renvoie à toutes sortes de légumineuses, mais traditionnellement, ce sont les lentilles qui constituent la base de cette soupe épaisse et épicée. Ce plat contient près de la moitié des apports quotidiens recommandés en fibres et le potassium des épinards contribue à avoir une bonne tension

Pour l'anecdote, elle vient tout juste d'atterrir au magasin paysan pour donner des idées de recettes de lentilles ~~~~ ~~~~ Recette : Dahl aux épinards frais (Dahl lentilles épinards) Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes. Ingrédients. Pour 4 personnes: 250 g de lentilles (vertes ou corail) 500 g d. Découvrez la recette Dahl de lentilles, patate douce et épinards. Et si vous ajoutiez un peu d'épices à vos assiettes ? Testez dès maintenant notre Dahl de lentilles vertes, épinards et patate douce Dahl de lentilles et épinards. 0,00 € Ajouter au panier Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de lentilles corail 100 g de feuilles d'épinards 20 cl de lait de coco 1 oignon 2 gousses d'ail 1 petit bout de gingembre frais (1 cm) 1 cuillère à soupe de pâte de curry 1 cuillère à café de poudre de curcuma 1 demi-cube de bouillon de. Les lentilles vertes sont parfaites dans le rôle. Avec quelques feuilles d'épinards et de la crème de coco, voilà un plat riche en fer et en goût. J'ai mis beaucoup d'épices différentes, mais pour autant, ce dhal n'est pas du tout piquant. Je n'ai sans doute pas eu la main assez lourde, enfin il faut dire surtout que je n'ai pas mis de piment. Le cocktail de poudres sera donc à ajuster.

Dahl de lentilles corail Dahl au guacamole Dal lentilles au lait de coco Dal de lentilles indien Dal de pois cassés et lentilles corail Dal indien aux brocolis et aux épices Dal épinards et lentilles Dal de lentilles corail Dal de haricots aux oignons Dal Sri-Lankais Dal Bhat (plat indien) Aubergines au four Lentilles Vertes du Pu Dal (ou dahl) aux lentilles et aux épices, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie Voici le dahl de lentilles vertes et épinards. Un des bons côtés de la « blogosphère », ce monde si particulier où tout le monde se connaît sans se connaître , c'est qu'on peut y faire de vraies rencontres qui se traduisent dans la vraie vie, ou tout simplement à travers des échanges autour de passions communes. C'est le cas avec Maëva dont je vous recommande chaudement le. Dahl de lentilles vertes aux épinards cuisine indienne dahl oignons frits légumineuses épinards lentilles vertes du Puy lait de coco cumin coriandre piment cuisine végétarienne vegan. Laissez cuire 10 minutes en mélangeant régulièrement. About us. Cookbooks. Très bonne recette en tout cas ! Coupez les racines et retirez les feuilles abîmées des oignons frais. Un vrai régal ! Exit. Dahl de lentilles vertes, sauce yaourt sucrée salée. 5 / 5 basé sur 5 avis . Imprimer. Enregistrer Une petite recette indienne post-fêtes tout à fait appropriée à la température en très grande baisse... Judith Ben Meyer-Epiphani. 21 recettes postées . Ingrédients / pour 4 personnes. 200 g de lentilles vertes 1 l de coulis de tomates ou 4 tomates fraîches et 75 cl d'eau; 2 oignons.

Dahl indien aux épinards. Par Châtelaine. 12 . Les parfums de la cuisine indienne rassemblés dans un délicieux repas végétarien, tiré du livre Beau, bon, pas cher / recettes pour tous les jours, mettant à l'honneur les lentilles et les épinards. Préparation. Photo tirée du livre Beau, bon, pas cher / recettes pour tous les jours. Préparation: 25 minutes 4 portions. Ingrédients. 1. 1-Trier et rincer les lentilles, puis les tremper pendant 20 minutes dans de l'eau froide.2-Dans une grande casserole porter l'eau à ébullition, puis ajouter les bouillons cubes, les lentilles, le curcuma et la poudre de chili.Porter à nouveau à ébullition, puis réduire à feu doux et laisser mijoter à couvert pendant 15 minutes. 3-Incorporer les épinards hachés (même encore.

Recette Dahl de lentilles aux épinards - Cuisine A

  1. A ujourd'hui, je vous emmène en Inde, ou du moins du côté de la cuisine indienne, avec mon dahl de lentilles corail. Je ne suis jamais allée là-bas mais je suis très friande de cette cuisine, épicée mais pas trop piquante, complète et souvent végétarienne, voire végétalienne. Le dahl, c'est vraiment une manière de manger sain et vegan sans effort, au top pour des déjeuner.
  2. Dahl de lentilles corail au lait de coco et aux épinards · % % % % Il y a un an je vous proposais une version classique du dhal de lentilles corail.Une recette que dorénavant vous pourrez également trouver sur le livre en ligne de recettes de cuisine du site Westwing parmi d'autres recettes de blogueurs toutes les plus appétissantes les unes que les autres
  3. Les meilleures recette aux épinards et lentilles notées et commentées par les internautes. recette aux épinards et lentilles c'est sur Ptitch
  4. euse,épinard,cuisine indienne,Inde,épicé,piment,lait de coco,coriandre,cu
  5. Ce dahl de lentilles corail et épinards, associé au riz noir vénéré, est un plat complet, riche en protéines végétales, très rassasiant.. Les épices parfument à merveille cette recette que je réalise au Thermomix, mais que vous pouvez faire également dans une grande casserole par exemple, et avec un autre riz de votre choix
Citron Myrtille: Dahl de lentilles corail aux épinards et

Dahl (ou Dal) de lentilles aux épinards HappyPanie

Dahl de lentilles, patate douce et épinards Recette

Dahl de lentilles aux épinards. 12 novembre 2014 by Aude Monfa Leave a Comment. Le dahl ou dal est un plat indien à base de légumineuses, un des ingrédients principaux de la cuisine végétarienne indienne. D'ailleurs le terme « dahl » désigne à l'origine les légumineuses (lentilles, haricots secs, pois chiches) et non le plat lui-même. Dans le dahl, les lentilles, par exemple. Dahl de lentilles, épinards et patate douce. Le dahl de lentilles, c'est un bon petit plat aux origines indiennes qui est hyper simple et rapide à réaliser. Il est riche en nutriments et sans viande ce qui en fait un plat vegan parfait pour réduire ou supprimer sa consommation de viande. Malgré tout, les lentilles apportent assez de protéines pour en faire un plat complet ! Il se.

Dahl de lentilles aux épinards frais - Au Fil du Thy

Dahl indien - Ingrédients de la recette : 160 g de lentilles vertes, 80 cl d'eau, 155 g d'oignon doux, 2 cuillère à soupe d'huile arachide, 50 ml de jus de citron Envoyez un mail à Marie-Laure. Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée Dahl de lentilles facile et rapide - Ingrédients : 300 grammes lentilles corail,2 oignon,1 gousse d'ail,1 c. à soupe curry,1 c. à café coriandre en poudr Enfin la pâte de curry peut être remplacée par de la pâte de gingembre et les lentilles peuvent être uniquement des vertes, blondes ou lentilles corail. La recette de ce dahl de lentille aux épices et lait de coco. Ainsi pour réaliser la recette de ce dahl, il faut déjà commencer par faire dorer les morceaux de poulet avec un peu de.

Recette Dahl de lentilles, patate douce et épinards

  1. Dahl de lentilles corail, patate douce et tofu épinard noisette Un dahl végétarien à base de tofu et lentilles qui fera l'unanimité ! Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g ! Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable
  2. ) j'ai suivi à la lettre
  3. cés, 200 grammes d'eau, 2 cuillères à soupe de lait de coco, 1 cuillère à café de curry, 1 cuillère à café de curcuma, 1 bouillon de légumes (facultatif) et 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Cuire 16
  4. cé avec une cuiller à café d'huile de coco. Ajouter les lentilles corail et les faire revenir quelques
  5. . 30

Dahl de lentilles et épinards - Jardin d'Orant

Dahl de patate douce et épinards au lait de coco On s'est vraiment régalé à la maison, bon moi j'adore ce genre de plat mais monsieur a du mal avec les lentilles corail et la coco dans les plats salés... je pensais qu'il aurait mangé en me disant ça se mange, sans plus mais il a fini son assiette (en raclant bien la sauce avec son naan ^^) et en me disant de refaire ce plat (et. Le Dahl est une recette indienne de lentilles, très épicée. Je l'ai adaptée aux papilles sensibles, et légumisée. Ingrédients: oignons épices (gingembre, anis, curcuma) lentilles chou rave épinards carottes Au début, pour donner du goût à votre plat, il est recommandé de faire griller les oignons et les épices dans le fond de votre cocotte

Dahl de lentilles vertes Comme je n'étais pas une grande fan de viande déjà avant (mis à part comme dit une belle pièce de boeuf de temps en temps), cela n'a pas été compliqué de revoir les plats que je propose et je me suis prise de passion pour les dahl, ces plats indiens à base de lentilles Lentilles rouges à la tomate et aux épinards Durée totale : 20 min . 1. Curry de lentilles corail aux épinards, par Delphine L. Durée totale : 45 min . 41. Dal de pois cassés au quinoa, par La Table Verte. Dahl de lentilles corail, petits pois et (...), par La fée Stéphanie Durée totale : 45 min . Dahl de pois cassés, par Au fil du thym Durée totale : 1 h 10 min . Curry de lentilles.

DHAL DE LENTILLES VERTES ET ÉPINARDS #VEGAN - Healthy Juli

Découvrez la recette de Dahl de lentilles corail, patate douce et tofu épinard noisette à faire en 20 minutes. Hachez l'oignon et les gousses d'ail. Épluchez et coupez la patate douce en petits dés. Coupez le tofu en cubes. Faites chauffer l'huile dans un faitout, ajoutez l'oignon, le gingembre râpé et l'ail Dahl lentilles et épinards ; poulet. Recette de lulali. Partager Imprimer Envoyer. Voir les services. Plat. Préparation. 30 minutes. Cuisson. 34 minutes. Ingrédients. Pour 4 personnes. 2 Oignons ; 2 Gousses d ail; 200 g Lentilles corail ; 100 g Lait de coco; 400 g Pulpe tomate; 2 càc Curcuma; 2 càc Cumin; 2 càc Curry ; 1 càc Gingembre; 200 g Epinards frais; Instructions. Épluchez les. Dahl de lentilles vertes, épinards et pois chiche. 17 novembre 2016 9 mai 2017 ~ desgrainesdansmonassiette. Coucou à tous!! pour ce soir je vous propose des tester un petit Dahl de lentilleset oui encore une recette aux saveurs indiennes. Au fin fond de ma campagne que j'adore, quoi de mieux que de voyager un peu. On enfile son tablier et avant toute, direction l'inde. Ajouter les lentilles, couvrir d'eau. Laisser cuire à couvert, à feu doux pendant 20 minutes. En fin de cuisson, ajouter les épinards et le lait de coco ainsi que le tofu coupé en dés. Augmenter le feu pour faire réduire le jus quelques minutes.Assaisonner en sel, poivre et servir Les mettre dans une cocotte avec 3 volume d'eau, le sel et la moitié du curcuma et mélanger. Fermer la cocotte et laisser cuire 8mn à feu moyen à partir du moment où la pression est montée. Vérifier que les lentilles sont bien cuites. Ajouter les épinards et mélanger

Lentilles vertes, toutes les recettes et tous les dossiers et articles sur lentilles vertes avec Cuisine Actuelle Naviguez dans l'univers Dahl de lentilles épicées aux épinards et yaourt 5.0 /5. 25 min. 50 min. Quitterie Pasquesoone; Petit salé aux lentilles . 5.0 /5. 25 min. 3 h. Quitterie Pasquesoone; Salade parisienne aux lentilles. 5.0 /5. 30 min. 3 min. Valérie Bestel; Velouté. Dans une grande casserole, faites bouillir de l'eau salée et cuire la patate douce pendant 30 min sur feu moyen Au bout de 15 min, ajoutez les lentilles Lorsque les lentilles et la patate sont cuites, les essorer et réservez Épluchez et émoncez l'oignon et l'ai Ajouter les lentilles et de l'eau de manière à bien couvrir les lentilles. Monter le feu. Ajouter le piment et le sel. Quand les lentilles cuisent depuis 15 minutes, ajouter les épinards et prolonger le temps de cuisson de 5 minutes (rajouter de l'eau au fur et à mesure si nécessaire. Le dal doit être juteux mais pas « noyé ») Dahl de lentilles vertes, aubergine et patate douce Afficher plus d'articles Laisser un commentaire. Annuler la réponse. Votre adresse email ne sera pas publiée. Retenir mes informations personnelles sur cet ordinateur pour la prochaine fois. 20 commentaires . Clémence il y a 12 ans j'adore les dahls et le tien me tente beaucoup.

Le dahl de lentilles corail fait partie des plats traditionnels en Inde. On y retrouve des lentilles corail, des épices, du lait de coco. On peut ensuite réaliser quelques variantes : y mettre des haricots verts, de l'aubergine, de la carotte. Moi, j'ai mis des tomates cerises et des jeunes pousses d'épinard Dahl de lentilles aux épinards. avec une sauce yogourt aux concombres et lime. 30; min. 600 calories et moins. Riche en fibres. Végétarienne. Riches en protéines végétales, les lentilles sont souvent au rendez-vous dans la cuisine végétarienne. Ce dahl de lentilles aux épinards se prépare rapidement et plaira à tous! Allergènes: Arachide, Oeuf, Moutarde, Noix, Soya, Gluten, Sulfite. Aujourd'hui, Je vous une recette de Dhal de lentilles et épinards. Le dahl est un plat indien à base de lentilles, pois chiches ou même haricots et il existe de nombreuses versions

dahl indien de lentilles vertes : Recette de dahl indien

Dahl aux lentilles corail (Inde) Ragoût de volaille aux petits pois, Inde. Velouté de lentilles, épinards, lait de coco aux épices indiennes. Blinis de pois chiches à la confiture d'olives et au saumon. Brochettes de porc aux petits légumes, crème de pois chiches. Pois chiches à la navarraise . Quinoa aux pois chiches, oignons caramélisées et graines de courges. Velouté de pois. Mozart est aux commandes aujourd'hui avec sa recette de dahl de lentilles corail et jeunes pousses d'épinards :) Un repas chouette à partager et comme d'habitude, facile à cuisiner Dahl aux lentilles corail et épinards : la recette indienne light et facile . Comme le cheese naan ou le curry, le dahl fait partie des plats incontournables de la cuisine indienne. Riche en fer et savoureuse à souhait, cette recette de mijoté se prépare très facilement. Ainsi, pour 5 personnes, il vous faut : 300 g de lentilles corail, à défaut vous pouvez aussi utiliser des lentilles. Dahl de Lentilles Corail, Epinards & Tomate. En fait je voulais appeler cette recette Curry de Lentilles Corail aux Epinards & Lait de Coco mais le dhal (ou encore dal, dalh, daal) désigne à la fois les lentilles ainsi que de plat préparé à base de lentilles. Donc respectons la cuisine Indienne et appelons un chat un chat haha ! Cette fois-ci, j'ai utilisé des lentilles corail de chez. Je fais d'habitude la soupe Dahl de Ricardo à la mijoteuse ( délicieuse!!) mais je manquais de temps ( cuisson: 6 heures). Je suis très heureuse d'avoir trouvé cette version express ! Merci Ricardo!!! Nicole A. 5 étoiles 14 mai 2020. Délicieux, à refaire et refaire. Victoria M. 5 étoiles 5 mai 2020. Vraiment trop bon! J'avoue j'ai dû remplacer les épices que je n'avais pas sous.

Dal (ou dahl) aux lentilles et aux épices - Recettes de

dahl. Cuisine du Monde / Dahl de Lentilles vertes et Épinards. Newsletter. Email . A propos. Coucou ! Je suis Emma, maman de 3 enfants, alsacienne jusqu'au bout des ongles et Chef à domicile. Suivez-moi dans ma cuisine ! EMMAGEOFFROY @ INSTAGRAM. English below La recette de mon porc caramélisé . English below Pas à pas Muffins moelleux aux. English below Voici le genre de recette. Dahl de lentilles vertes - sauce coco-épices. Fini le plat de lentilles tout triste et « farineux sous la dent » ! Invitez ces légumineuses plus souvent à votre table en les habillant de mille couleurs et saveurs ! « Éloge aux lentilles » : Les lentilles sont faciles à cuisiner puisqu'elles ne nécessitent pas de trempage et ne demandent que 20 à 30 minutes de cuisson.

18 nov. 2019 - Découvrez le tableau Dahl lentilles de Juliette Doriac sur Pinterest. Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Recette, Cuisine 17 janv. 2020 - Découvrez le tableau Dhal lentilles de Muraillemarie sur Pinterest. Voir plus d'idées sur le thème Plat végétarien, Recette de plat, Dahl lentilles corail Rincer les lentilles sous l'eau, les égoutter, puis les réserver. Dans une poêle, à feu moyen-vif, faire chauffer l'huile d'olive, puis attendrir l'oignon de 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Assaisonner, puis ajouter le gingembre, l'ail et la poudre de cari. Poursuivre la cuisson pendant 2 minutes Garnissez-les de lentilles aux épinards. 1. Épluchez un oignon et coupez-le en lamelles. Rincez les lentilles. Mettez les lentilles et l'oignon dans une casserole. Ajoutez de l'eau (trois fois le volume de lentilles) et laissez-les cuire 45 minutes si ce sont des lentilles vertes, moins si ce sont des « corail ». Salez en fin de cuisson. 2. Mettez les farines tamisées avec le. Dahl de lentilles corail aux épinards et au lait de coco. Ingrédients : - 200g de lentilles corail - 1 oignon - 2 grosses poignées d'épinards - 1 CS de massala - 200g de coulis de tomates - 200 mL de lait de coco - 1 cc d'huile de coco (que vous pouvez bien sur facilement remplacer par de l'huile d'olive toute simple) - 400 mL d'eau . Faites chauffer l'huile de coco dans une poele ou une.

Si les lentilles éclatent, c'est tout à fait normal! Après 10 minutes de cuisson, ajoutez les cubes de butternut et laissez à nouveau mijoter 10 minutes en remuant de temps en temps. En fin de cuisson ajoutez le lait de coco, les pousses d'épinards et servez le dhal parsemé de coriandre fraîche et de noix de coco râpée Dahl de lentilles aux épinards. En Inde et au Népal, le mot dal (ou dahl ou daal) désigne à la fois les légumineuses et les nombreuses préparations à base de lentilles, pois cassés, pois chiches et d'épices et herbes aromatiques qui sont cuisinées dans ces régions.. La recette par Artichaut et cerise noire

Dahl de Lentilles vertes et Épinards - Casserole & Chocola

En vérifiant mes stocks, j'ai remarqué qu'il me restait encore pas mal de lentilles vertes et lentilles corail, ni une ni deux, je me lance dans la réalisation de la recette ! Un dhal aux deux lentilles pour plus de protéines . IMPRIMER ÉPINGLER. Dhal de lentilles aux lentilles corail et noires. Une recette indienne qui reste un classique mais est ici twisté, en y intégrant des. 1- Peser puis mesurer 250g de lentilles et préparer 2 volumes ½ d'eau. 2- Éplucher et émincer l'oignon, éplucher et râper le gingembre, éplucher et retirer le germe de l'ail. Préparer dans un ramequin : le cumin, le curcuma, la coriandre, la cannelle et le curry Dahl de lentilles corail et épinards . Ingrédients : 1 oignon émincé. Huile d'olive. 130 g d'épinards surgelés. 1 cuillère à soupe de curry. 1 cuillère à café de curcuma. 1 cuillère à café de paprika doux. 1 boite de tomates pelées (sans le jus) 200 g de lentilles corail . 25 cl de lait de coco. 10 cl d'eau. Sel et poivr

Food, Fun, Foto

dahl lentilles vertes - audioconseil

9 déc. 2016 - Pour des plats sans viande, cherchons l'inspiration dans la cuisine indienne: délicieux dahl de lentilles corail, petits pois et épinards Dahl de lentilles beluga aux épinards. By Olli Nov 14, 2019 gingembre, lait de coco, lentilles, sans lactose, vegan. Ingrédients pour 4 personnes. 750 grammes d'épinards congelés; 200 grammes de lentilles beluga; 2 oignons; 2 carottes; 6 dl de lait de coco; 2 cuillères à soupe d'huile de coco; bouillon de légumes ; 5 cuillères à café de mélange épices (cucuma en poudre, cumin. Accueil / Recettes végétariennes / Dahl de lentilles aux épinards. Dahl de lentilles aux épinards € 5,90. Personnes: 2. Temps de préparation: 30-35 minutes. Rupture de stock. Catégories : Recettes végétariennes, Recettes végétariennes de la semaine. Description Description. Que contient votre panier: 20 cl lait de coco; 400g de tomates concassées; 200g d'épinards ; 1 oignon. Cuire les lentilles vertes 15mn (départ à froid). Enlever la majorité de l'eau de cuisson restante. Ajouter les lentilles corail, le bouillon et le lait de coco. Cuire à couvert 10mn

Recette de Dahl de lentilles vertes, sauce yaourt sucrée salé

26 juin 2017 - Dahl indien aux épinards, était une fois une petite fille, qui avait dit que quand elle serait grande, elle ne mangerait jamais d'épinards Informations complémentaires Dahl indien lentilles et épinards, délicieux avec du riz Dahl de lentilles corail et épinards. 14 février 2018 Recettes et Récits. Je tiens cette recette de mon amie Martine. Je te donne mon « interprétation » de ce dahl de ouf. Ingrédients pour 4 personnes: 150 g de lentilles corail, 100 g de pousses d'épinards, une boite de pulpe de tomates, 1 oignon, une gousse d'ail, une carotte râpée, une branche de céleri, un morceau de. Faire cuire les lentilles dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes. Dans une poêle faire chauffer à feu doux une cuillère d'huile d'olive puis ajouter les lentilles corail cuites, la brique de crème de soja, le curry et émietter le bouillon de légumes Versez les lentilles dans une casserole et ajoutez suffisamment d'eau pour les couvrir. Portez l'eau à ébullition, écumez puis baissez le feu et laissez mijoter pendant 20 minutes jusqu'à obtenir..

CUISINE INDIENNE Archives - Page 2 of 3 - Une Plume dans

Dahl indien aux épinards - Châtelain

- Ajouter les Lentilles Corail, mouiller progressivement, comme pour un Risotto, avec le Bouillon de Légumes chaud. cuire à feu doux, durant 10 minutes, saler, remuer, laisser mijoter. - Pendant ce temps, laver les Épinards, retirer la tige centrale, les égoutter et déchirer les Épinards grossièrement Je tiens cette recette de mon amie Martine. Je te donne mon interprétation de ce dahl de ouf. Ingrédients pour 4 personnes: 150 g de lentilles corail, 100 g de pousses d'épinards, une boite de pulpe de tomates, 1 oignon, une gousse d'ail, une carotte râpée, une branche de céleri, un morceau de gingembre frais, 1 càs de curry, 1 càc de cumin (graines ou poudre), 1càc de.

produits | Pronatura Végétal GourmandRecettes Lentilles Vertes VegetarienneVive les lentilles ! Recettes bio et créatives, salées etBatch cooking : Mes menus et recettes pour toute l'annéeEscargots aux amandes - SamiaRecettes de légumes faciles - Page 2 of 3 - Une Plume dans

Dhal de lentilles corail Dahl de lentilles au lait de coco - patate douce, chou-fleur & aubergine Curry de tofu aux épinards et noix de cajou Dhal de lentilles corail aux épinards et lait de coco Steaks de chou-fleur aux épices et poêlée de lentilles vertes au butternut Curry de Tofu aux Champignons et à l'Oignon blanc Curry d'aubergine Curry d'aubergines au lait de coc Eau, lentilles corail* 10%, pois chiches* réhydratés 9,6%, tomate concassée au jus* 8.8% (tomates*, jus de tomate*), oignons* 8.6%, potimarron* 8.6%, huile de tournesol*, concentré de tomate*3.5%, lait de coco*2.9%, protéines de soja texturées*1.8%, épices* (moutarde*), plantes aromatiques* (céleri*), sel de mer, sucre de canne* Dal de lentilles coco Voici une entrée rapide, parfumée, pleine de bonnes choses (presque du placard) et dépaysante : le dal de lentilles ! Un grand classique que je prépare très souvent surtout lors de mes dîners indiens et que je modifie de temps à autre. Aujourd'hui je vous présent La veille, faire tremper les lentilles dans un grand volume d'eau. Le jour même, les placer (égouttées) dans un faitout. Recouvrir d'eau jusqu'à 2 cm au-dessus des lentilles, ajouter le curcuma, le sel et l'oignon émincé. Porter à ébullition puis laisser cuire à petits bouillons

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